Lien Oméga-3 - Microbiote

Les acides gras de notre alimentation modulent la composition et le fonctionnement du microbiote intestinal

Composé de près de 100000 milliards de bactéries, champignons et virus répartis le long de notre tractus gastro-intestinal, le microbiote intestinal est un écosystème complexe qui exerce de nombreuses fonctions essentielles à notre santé.

Il intervient notamment dans le maintien de l’intégrité de nos cellules intestinales, la maturation de notre système immunitaire, la récupération de l’énergie, la production de vitamines essentielles, la digestion des aliments, la prévention de l'adhésion de bactéries pathogènes.

L’identité du microbiote intestinal est propre à chaque individu ; sa composition peut être modifiée par différents composés et nutriments parmi lesquels les lipides. On parle beaucoup des fibres, et avec raison, mais les lipides jouent également un rôle important et de plus en plus étudié !

Dans certaines pathologies métaboliques telles que le diabète ou l’obésité, un déséquilibre du microbiote (on parle alors de dysbiose) est observé, lequel peut être corrigé par notre alimentation.

En effet, plusieurs études indiquent que les acides gras de notre alimentation modulent la composition et le fonctionnement du microbiote intestinal :

• la consommation de noix, riche en ALA (Oméga-3 végétal et précurseur des autres types d’Oméga-3) favoriserait un enrichissement du microbiote intestinal en bactéries bénéfiques de type probiotiques, associé à une diminution de bactéries délétères.

• A l’inverse, un régime riche en Oméga-6 conduirait à un enrichissement du microbiote en espèces bactériennes connues pour leur implication dans différents processus inflammatoires.

• Selon une étude, la diversité et la quantité de bonnes bactéries dans les intestins étaient supérieures pour les femmes qui consommaient des Oméga-3. Les données indiquent un lien entre les niveaux/apports circulants d'Oméga-3 et la composition du microbiote ceci indépendamment de l'apport en fibres alimentaires. Ces données suggèrent l'utilisation potentielle d'une supplémentation en Oméga-3 pour améliorer la composition du microbiome.

• Les Oméga-3 peuvent exercer une action positive en inversant la composition du microbiote dans certaines maladies et augmenter la production de composés anti-inflammatoires, comme les acides gras à chaîne courte.

• Certaines études sur des modèles animaux indique que l'interaction entre le microbiote intestinal, les acides gras oméga-3 et l'immunité aide à maintenir l'intégrité de la paroi intestinale et interagit avec les cellules immunitaires de l'hôte.

• Enfin, des études humaines et animales ont mis en évidence la capacité des Oméga-3 à influencer l'axe intestin-cerveau, agissant via la composition du microbiote intestinal.

L’importance de la connexion oméga-3 / microbiote émerge, encourageant de nouvelles études.

Il s'agit d'une voie prometteuse dans l'amélioration de l'équilibre de notre microbiote.

Sources ________________________________________________

• Lara Costantini, Romina Molinari, Barbara Farinon, Nicolò Merendino, Impact of Omega-3 Fatty Acids on the Gut Microbiota, Int J Mol Sci. 2017 Dec 7;18(12):2645. doi: 10.3390/ijms18122645. PMID: 29215589 PMCID: PMC5751248
• Robert Caesar, Valentina Tremaroli, Petia Kovatcheva-Datchary, Patrice D. Cani, Fredrik Bäckhed, Crosstalk between Gut Microbiota and Dietary Lipids Aggravates WAT Inflammation through TLR Signaling, Cell Metabolism, 27 août 2015, ISSN 1550-4131. DOI: 10.1016/j.cmet.2015.07.026
  
• Menni, C., Zierer, J., Pallister, T. et al. Omega-3 fatty acidscorrelate with gut microbiome diversity and production of N-carbamylglutamatein middle aged and elderly women. Sci Rep 7, 11079 (2017).https://doi.org/10.1038/s41598-017-10382-2
• P. Weill et al., May omega-3 fatty acid dietary supplementation helpreduce severe complications in Covid-19 patients?, Biochimie. 2020Dec;179:275-280. doi: 10.1016/j.biochi.2020.09.003. PMID: 32920170 PMCID:PMC7481803
• Philippe Gérard, Annick Bernalier-Donadille, Les fonctions majeures dumicrobiote intestinal, 2008, Doi :CND-04-2007-42-HS2-0007-9960-101019-200703109